Если вам нужно распечатать достаточно большой тираж (2000, 5000 и больше экземпляров) и вас скорее интересует цена чем сроки, то офсетная печать будет для вас правильным выбором.
А если же перед вами стоит задача получить небольшой тираж «на вчера», еще и с пробным экземпляром, выбирайте цифровую печать не задумываясь.